西安五一饭店
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全称：
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更新时间：
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地址：
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荣获：
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颁发机构：
西安五一饭店新店主要以档口形式进行售卖 虾仁大包、鲜肉大包、青椒茄子包 等熟悉的老味道 以及虾肉锅贴、腊汁肉夹馍 秦镇米皮、长安搅团等美味小吃
地标美食：西安大包。
曾几何时
在曾经的“西北第一金街”东大街上
向老西安人打听特色美食
他会使着劲儿给你推荐
西安饭庄、老孙家、德发长
同盛祥、春发生
……
再追着询问
那一定是拽着你直接就到了
西安五一饭店门口
熙熙攘攘的游客
排着长队买包子和熟食的盛况
那场面，一时间前挤后拥
煞是热闹
让你瞬间产生错觉
误以为这只是一家“青铜”快餐店
殊不知，主营淮扬风味菜肴
坐拥特级大厨
获得“国家特级酒家”认证
这家历史悠久的老字号饭店
可是餐饮界妥妥的“王者”
匠心塑造 淮扬风情
淮扬菜，善以河鲜，讲究原汁原味
早在上世纪八十年代前
西安五一饭店的淮扬菜就在西安市
独树一帜
每日生意兴隆，餐厅座位常常爆满
在老一代名厨的
悉心摸索与钻研中
创出了既保持水准的老淮扬菜
又在造型、气氛、原材料、烹调方法上
改进的创新淮扬菜
炒鳝糊、松鼠鱼、菊花干贝
锅烧酥鸡、油淋仔鸡、茄汁牛肉
金枣扒肉、彩云里脊
清蒸花刀鱼、松子酿方肉
十大名菜以正宗且极具特色的口感
迅速成为镇店之宝
此外，兼营的各式风味名贵小吃
其中五一大包、五一腊汁肉夹馍
五一灌汤蒸饺、五彩烧麦、泡泡油糕
油酥饼、小碗粉蒸肉
深受广大顾客青睐
创新推出具有浓郁地方特色的
“长安风情宴”
以长安盛景、历史典故
神话传说、名人轶闻以及
陕西乡土民情为题材
采用淮扬烹饪工艺，利用地方土特产
组成完整的宴席菜品
填补了饭店高档次宴席的空白
并获赞
“古城名店树一帜，长安风情宴万家”
经典启幕 重装绽放
在老西安人的记忆里
在五一饭店排队买上两块五毛钱
一个虾仁大包
一口咬下去
爽脆鲜香的虾仁
包裹在嫩滑的肉馅里
美得舌头都恨不得吞下去
就这样拿着包子边咬边溜达
当真是惬意至极
这种小确幸的满足感伴随着
近年来东大街旧城改造
暂时搁置了下来
经典总会流传，美好定然盛放
最近，细心的老西安人会发现
东大街上消失许久的西安五一饭店
重新出现在了钟楼附近的
易俗街区老字号美食集合
那些过去一块钱两块钱的五一大包
以熟悉的口感和价格
惊艳呈现在西安市民的面前
新店主要以档口形式进行售卖
虾仁大包、鲜肉大包、青椒茄子包
等熟悉的老味道
以及虾肉锅贴、腊汁肉夹馍
秦镇米皮、长安搅团等美味小吃
勾起人们心底的无限回忆
同时配以时下广受年轻人青睐的
鲜果茶、各式奶茶、鲜榨果汁等
冷热饮品
加之古韵大气的店面装修
为这家中华老字号赋予了
更多的活力
熟悉的味道，久违的记忆
是这个九月西安饮食股份有限公司
对十四运会的一份献礼
在追寻美好回忆的同时
西安饮食股份有限公司也将通过
一系列有力举措
为西安市民传递最佳陕味
将老字号的美味传至五湖四海
金秋九月，让我们共同期待
易俗街区老字号美食集合盛放钟楼
振兴老字号·服务十四运
西安饮食准备好了！