忆家一宴

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“忆家一宴”的创始人子云是个土生土长的上海人,她和她的合伙人兼主厨团队盛小宝、甘道峰、胡茂爱是上海菜餐厅圆苑鼎盛时代的原班人马。忆家的众多招牌菜都是他们在传统本帮菜的基础上,加入自己20多年的烹饪经验和创意而来。

子云回忆说,记得小时候过年家里招待客人,菜都是大盆大盆的上,这才叫有诚意,上海人就讲究这个。因此忆家只想把地道的上海风味,用最丰盛体面的方式呈现给食客,让人记住“家的味道”,也是团圆的味道。

岁末,左右美术馆的年终社群晚宴就定在了子云的“忆家一宴”,这次她更是卯足了劲将餐厅所有的招牌菜都安排上了,成就了一桌冬日里的十全大补宴,馆长J姐将这场盛筵命名为“温衣美食必是家”,让每个来宾都感受到回家的温暖。