赞部落蒙式茶餐厅
-
更新时间:
-
地址:
-
电话:
-
荣获:
-
颁发机构:
赞部落茶餐厅是借鉴多个地方蒙古族传统美食特色,做融合形蒙餐。 本店特色美食:布里亚特包子,南屯牛排,石头烤肉,蒙古火锅,大块牛肉面,太阳饼,烩菜,焖面。
本店羊肉来自锡林郭勒大草原,保证没有市场上常见的育肥羊那样有膻味。
本店所有牛肉来自呼伦贝尔的南屯牛肉,黄膘牛肉可是牛肉中的奢侈品。
本店坚决不用育肥牛羊肉,冻货牛羊肉,保证让您吃到新鲜的草原牛羊肉。
烹饪方法讲究食材的鲜嫩和本味,除了食盐少量葱以外不用其他调味品和添加剂,肉食是无饲料无添加的百分百纯绿色原生态羊肉,肉质细嫩、鲜美可口
简简单单才是蒙餐纯正的味道
奶豆腐、奶茶、奶酒、奶皮等奶制食品均是牧民家制作,奶质纯正、口味醇香
布里亚特包子
布里亚特包子是呼伦贝尔市鄂温克旗锡尼河的布里亚特蒙古人最经典的原生态风味美食,其肉质肥瘦分明,油脂丰富。咬一口,油水汪汪,香而不腻,这一口咬下去汤汁都流出来了,汤汁浓郁馅料鲜美,不膻不腻,有着“面团里的手把肉”的美誉。
石头烤肉
正宗的石头烤肉是利用火山石优异的导热性、稳定性和极强的吸附能力,使烤肉在烤的时候受热均匀,冒着烟滴着油,那丝丝入胃的香气在四周弥漫,常常被食客围得里三层外三层。
烤羊排
烤羊排制作原料有羊排,洋葱、鸡蛋、小麦面粉等。外焦里嫩,肉烂味香,具有补血、补虚养身、补阳等功效。
蒙古火锅
走进赞部落茶餐厅,蒙古火锅鲜香之味扑面而来,涮羊肉是蒙古火锅的最重要特点,食材正宗,味道纯正,内蒙古高原孕育了火锅的文化底蕴,融合了蒙文化,现代草原文化,蒙古火锅逐渐流行,成为了饮食中的最佳选择。
电话:0475—6358899
地址:霍林郭勒市哲理木大街转盘往东200米道北