正丰鱼
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正丰鱼，这家独栋餐厅就在长江水世界旁，坐落在依山傍水的自然风景，空气特别清新，感觉整个人都神清气爽！店里的种类不多，主要是水鱼、大头鱼、土鸡和其他几款主食和蔬菜，到这里的食客也都是为了这三款美味而来！
以前吃过的“清水火锅”，大多都是大排档或农庄，这里的环境却很有特色，多人聚餐或宴请朋友都是不错的选择！
大落地玻璃门窗看得到里面坐满了食客，除了住在附近的人，很多本地人都喜欢到这里吃。餐厅错落一共4层，桌数很多，但是来晚一点还是要排队。
“清水火锅”
“清水火锅”顾名思义就是清水白灼，锅里只加了点姜丝和葱段辟腥，而这样的烹饪方式，非常的考验食材！（对汤底有要求的食客可以加土茯苓，石斛，虫草菌或淮山杞子等药材哦！）
店里的种类不多，主要是水鱼、大头鱼、土鸡和其他几款主食和蔬菜，到这里的食客也都是为了这三款美味而来！
● 土鸡 ●
一只土鸡108元，分量不大，一只大概2斤多，鸡肉的颜色是偏粉嫩色，懂得的人能知道~
一只鸡吃得不够分的情况，在我们的家庭聚餐里真的很少出现！我们年轻人不爱吃这么清淡的，都被实力圈粉！
肉眼能分辨得出的好肉！鸡肉肉质紧实，鸡皮微翘，Q弹爽口，没有过多的脂肪，个个都赞不绝口。
● 水库大头鱼 ●
一条5斤多的水库大头鱼被处理成好几碟，分别是鱼骨、无骨鱼片和鱼头斩件，因为鱼骨不喜爱吃鱼的人和老人小孩最适合吃这种！
这里没有一鱼几味的做法，口味比较单调，却抵不过食客对她的喜爱！烫煮过的鱼头颜色还是那么的清透，入口嫩滑鲜甜，毫无泥味腥味。
蘸上广东人挚爱的香葱酱油，提味辟腥，咸香的酱料激发鱼本身的甜。自家的辣椒也是一大亮点，适合重口味的人！