客家窑鸡 更新日期: 2022年12月20日 分类： 获奖日期： 2021年10月13日 相关地域: 惠州市 惠城区 谁家最正宗: 惠州市惠城区广窑记餐馆 荣获: 粤菜名品 颁发机构： 广东省商务厅 土窑的模式，用荔枝果木，结合了我们惠州人的口味，用特色腌料配方经过长时间的土窑焖制而成，鸡的水份不会流失，各种辅料和香味都会渗入鸡肉里面，使得鸡肉鲜嫩多汁，皮香肉滑！ 获得荣誉：2019年粤港澳地地标美食称号。
