李记猪蹄

  • 更新日期:
  • 获奖日期：
  • 相关地域:
      濮阳市  清丰县
  • 谁家最正宗:
    濮阳建省食品有限公司
  • 荣获:
    “老家河南·百城千味”最具特色地方风味美食
  • 颁发机构：

李记猪蹄系清丰高堡王庄村李建立家祖传，至今有100多年的历史。特点是肉烂、脱骨、味香。品种有红蒸猪蹄、红烧猪蹄、五香猪蹄等。总店位于清丰县朝阳路。是中华名吃、河南名吃。2012年，被列入濮阳市非物质文化遗产保护名录。