五香熏鱼

  • 更新日期:
  • 获奖日期：
  • 相关地域:
      南京市  玄武区
  • 谁家最正宗:
    南京圣和府邸豪华精选酒店
  • 荣获:
    “江苏味道”第一批名菜名点
  • 颁发机构：

每到过年的时候，南京人家的饭桌上总少不了一道五香熏鱼。炸至微有金光的鱼块，在酱汁里被敷上了一层琥珀光泽，外酥里嫩，甜而不腻。