好旺阁菜馆
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阳春市好旺阁菜馆积极推广粤菜美食、弘扬粤菜文化,主打经营阳春特色菜和乡村风味美食,再融合时尚原素和秘制菜系的特点,创造出“健康、真味、原生态”的美食;有春砂仁蒸排骨、姜葱炒牛杂、生态山黄皮蒸桂花鱼、交简五香猪杂、秘制豆鼓鲮鱼、酸菜炒(焖)大肠和春砂仁猪肚养胃汤等特色美食。
在阳春市春城街道兴华路43号,有一家好旺阁菜馆,主打经营阳春特色菜和乡村风味美食,获得了“中国地方特色名店”美誉。粤菜馆的总厨兼董事长叫陆日辉,他今年49岁,从事粤菜师傅工作和传承粤菜文化31载,因为每天工作戴上一顶35厘米的白色厨师高帽,人称“高帽辉”。