蒋永记·东安鸡
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颁发机构:
2021年永州味道名店-蒋永记东安鸡是湖南寻源乐餐饮管理服务有限公司旗下的主打子品牌,其公司理念就是寻找源始味道,乐享幸福生活!秉承用心做菜、良心做人的经营宗旨,把最健康最绿色的食材带到顾客的餐桌上。 蒋永记·东安鸡的原材料非常讲究,每一只鸡都来自于自建生态农场,米醋采用的是古法手工酿造、花椒选用野生七叶花椒,生姜产自纯天然无污染的紫云深山,辣椒层层精选,独特的选材成就了独特的口味, 酸·辣·鲜·麻·脆·嫩,回味无穷,一吃就忘不了。
非物质文化遗产传承人--蒋宗霖
品牌创始人蒋宗霖先生,他是非物质文化遗产传承人,他有着非常大的梦想与格局,他立志要把东安鸡做大做强,让世界因为这一道菜更深的了解中国饮食文化,了解湖南、走进永州,带动当地旅游业及帮助更多人就业。经过多年的努力,东安鸡也获得了社会各界的一致认可!
东安鸡是永州的一道地方传统名菜
也是国家地理标志保护产品
历史非常悠久,相传有1700多年
西晋时期的陈醋鸡
清朝末年的官保鸡
民国时更名东安鸡
再到宴请尼克松访华
东安鸡美名远播海外
蒋永记东安鸡,到底有多好吃?
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CCTV10【探索·发现】栏目
播出了《东安鸡 传承千年 五味合一》
中央电视台财经频道 | 消费主张
CCTV2【消费主张】栏目
中国夜市全攻略:湖南永州
隆重介绍了东安鸡
不仅是中央电视台,还有湖南卫视和广东电视台也给东安鸡做了专题报道。蒋永记东安鸡也获得了不少的赞誉,相继荣获世界最大东安鸡宴特金奖,世界厨王争霸特金奖,中国首届特色旅游商品大赛金奖。
【蒋永记东安鸡】
原生态.纯天然.古法手工
蒋永记·东安鸡门店展示
蒋永记东安鸡(形象店):
0746-8633699
冷水滩区湘江东路274-277号(市财政局旁)
国宴东安鸡(旗舰店):
0746-4297999
东安大道紫瑞华庭门面(建设银行旁)
蒋永记东安鸡(零陵古城店):
0746-6627999
零陵古城景区A1-A5门店(赶闹子广场旁)
蒋永记东安鸡(祁阳店):
0746-3386999
祁阳县复兴路88号
国宴东安鸡(芦洪市总店):
0746-4591888
芦洪市镇永电新村门面
蒋永记·东安鸡招牌名菜、推荐必点菜
东安鸡
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荣获:“味道湖南”金牌菜