羌王竹海
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颁发机构:
2022年四川省乡村名菜体验店、2021年绵州名菜20强-羌王竹海是由北川羌族自治县羌王竹海旅游开发有限公司于2012年成立的一家综合大小型宴会、商务宴请及休闲为一体的餐厅。于2016年3月重装升级并接待中医康养、保健及食疗药膳。 羌王竹海的全竹宴大部分食材取自于楠竹村,纯天然野生竹林,始终坚持让来到这里的食客都能吃上放心的食材。同时,也希望这些来自大山深处的美味能通过菜将军们精心的烹饪,以更美好的形式及口感呈现给各位食客。
北川羌族自治县十大最受欢迎特色美食
🌟获奖作品-------翡翠竹燕窝
竹燕窝又名竹菌,竹花竹菇,是一种非常名贵的真菌食品。竹燕窝内含二十四种营养元素,属于纯天然食品。将竹燕窝和正宗土鸡蛋一起烹饪,再有青,红椒粒点缀。口感细腻,香气扑鼻,很受客人喜爱。
🌟获奖作品-------竹毛肚炒腊肉
竹毛肚即竹荪盖。平时常见的竹荪上面还有一个像钟罩一样的菌帽,颜色发绿表面有凹凸不平的网格形似牛毛肚,因此被称为竹毛肚口感脆爽,鲜香味美。配上北川特有的自制老腊肉,口感更加醇香,极受各方客人喜爱。
羌王竹海招牌名菜、推荐必点菜
神木山腊肉
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更新日期:
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荣获:四川省乡村名菜