2021年韶关特色餐饮名店-所谓“一方水土养一方人”， 素有“粤北粮仓”之称的县城始兴，在独特的山水养育下，造就了饶有特色的客家美味。远东酒店汇聚了始兴美食，每一道菜都凝聚了始兴的客家特色。始兴的美食味道，包含着浓浓的人情味。在2016“韶关味道”旅游美食季的推荐餐厅里，远东酒店是始兴乡里乡亲都熟知的美味之地，其地道的客家美食深受食客推崇，想要一探始兴美食真面目的小伙伴千万不要错过了。

始兴客家美食宴

白玉龙皇卷▼

这道菜口感爽滑，加点姜丝，撒一把酱油，绝对是吃货的必点之菜。

百花酿木耳▼

香醇的百合花拌鲜肉，包裹上爽滑可口的木耳，一口咬下去，回味无穷！

农家杂锦煲▼

这道佳味是远东酒店重点推出的酒店特色菜，里面包含了肉丸、豆腐、金针菇等食材，再用锡纸烹调，去到远东酒店的朋友千万不要错过！

糯米莲藕圆▼

始兴的糯米莲藕圆，采用了大始兴正宗的家猪，并加入剁碎了的莲藕搓成圆子，外表拌上一层糯米，用荷叶包裹在蒸笼里，蒸出来爽朗可口，在重大节日时是必上的一道佳肴。

香辣鱿鱼丝▼

香辣香辣的鱿鱼丝，绝对是喜爱吃辣的同志的首选，入口香滑，口味极佳！

香炸咸肉▼

香炸咸肉先加一勺海鲜酱，再经秘制古法烹调而成，色泽金黄、薄皮嫩肉，最重要的是看似肥腻的五花肉，入口竟然香脆，味醇汁浓，肥而不腻，颠覆了小编对五花肉的想象！

客家酿豆腐▼

远东酒店用石磨手工磨的豆腐，豆香浓郁、口感嫩滑细腻，在豆腐里面酿入红葱和土猪肉混合而成的馅料，既有豆香又有肉香，用柴火烹煮，香味和口感极佳。

金丝肉绣球▼

“金丝肉绣球”在始兴称作肉丸子，丸子里有姜沫、葱花、鸡蛋、肉沫、红萝卜等，口味香甜，不同的食材有不同的风味。 

对于众多旅行者来说，美食美景皆不负，没有美食相伴的旅行是不完美的。这一道道美味囊括了始兴的特色美食，是远东酒店对韶关美食的理解，也是远东给你一个不需要刻意寻味美食而选择路线的旅程，让你在寻味美食之旅中专注的享受风景！！