陶兴宝始终坚持“诚信第一、品质第一”的经营理念，把食客们当成自己的“衣食父母”，制作的点心，选料精良、制作精细、品相精美、口味精粹、口感精妙，不失为点心中的珍品。

蟹黄汤包，汤包里满满的都是蟹黄跟蟹肉，这么一个汤包，要三个三两以上的螃蟹才能拆出那么多的蟹黄，做出的汤包，皮薄剔透，夹起绝不破皮，汤足如泉，一管子吸下去，鲜美的汤汁尽皆入喉，蟹粉味道浓郁，馅料咸淡正好，清爽不浓腻，蟹黄蟹肉层次分明，让人大感满足。

蟹黄小笼包的制作原料也十分讲究，馅为蟹黄和膏汤，汤为原味鸡汤，蟹黄汤包端上桌后，皮薄如纸，轻咬一下，满口鲜香，吸完鲜美汤汁之后，可以看到完整的蟹腿肉和金黄如油的蟹黄，蘸醋食之，别有一番味道。

蟹肉馄饨也是一咬一包金黄的浓汤，空气中，口腔里，全都溢满着蟹的鲜香。

拖炉饼也是“陶兴宝点心店”的招牌点心之一，采用上等白面粉、白糖、加工过的生猪油、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料，集酥、甜、松、脆、香于一体，外形饱满、色泽金黄、酥层清晰，口味油而不腻、甜而不粘、清香可口。 

陶兴宝在他的“陶兴宝点心店”出名后，在注重出品品质的同时，注重点心店的品牌建设；在注重食客们口碑的同时，注重出品的金牌获得。他多次参加江苏省的烹饪大赛，屡获金奖，获得“中国名点”的称号。他的点心店获得“江苏餐饮名店”的称号。他个人也先后被评为：“江苏省烹饪大师”、“中国烹饪大师”、“中国十佳面点大师”、“中式面点技师”、“江苏省餐饮业改革开放40年功勋大师”、“江苏省餐饮改革开放40周年功勋人物”。2018年，“陶兴宝点心店”被评为“江苏省餐饮业（点心类）标杆企业”。他制作的“蟹黄汤包”、“蟹黄小笼包”、“拖炉饼”一并被评为“中国名点”，制作的“江阴点心宴”也被评为“江苏风味特色宴”。

陶兴宝点心店总经理陶兴宝说：“陶兴宝始终秉承“弘扬传统、与时俱进”的宗旨，使自己制作的点心既不失传统风味特色，又能满足现代人的饮食口味，更能适应不同地域、不同年龄食客们的消费需求，使之“南北皆宜、老少咸宜”，成为吃货们饮食消费的首选。”

江苏省餐饮行业协会副秘书长承嗣荣说：“陶兴宝点心店的面市，打开了江阴餐饮界、点心业的一扇新窗口，他制作的点心品质高、口味好、接地气、受好评、被欢迎，受到食客们的拥戴，以致江阴东南西北的食客们纷纷开车而来，争相品尝。”

2019年12月26日，陶兴宝大师及品牌在美食天堂的苏州成功落户，江苏省餐饮行业协会副会长朱昌进、副秘书长承嗣荣、苏州市烹饪协会、苏州市小吃协会、无锡市餐饮烹饪协会的负责人在开业仪式上纷纷表示祝贺，古典的装修风格，传统又不失创新的点心，让品尝“陶兴宝点心”成为姑苏吃货们的美好享受。

来来来，看看陶师傅怎么做小笼！

蟹黄汤包——30元/只；50元/只

蟹黄大汤包——80元/只

汁水饱满的蟹黄汤包，

也按照不同的蟹肉、黄的量来区分价格。

蟹肉馄饨——25元/碗

蟹肉馄饨也是一咬一包金黄的浓汤，

空气中，口腔里，全都溢满着蟹的鲜香~

螃蜞馄饨——20元/碗

松茸菌菇素馄饨——30元/碗

鲜香的松茸切成小丁后，带着本身的脆嫩，很多汁，口感不错~

香猪小笼——25元/笼

团子——豆沙、荠菜、笋干、百果

（5只起点，15—20元）

拖炉饼——10元/3只