王宝和酒家
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王宝和酒家创始于清朝乾隆九年（公元1744年），是享有“蟹大王，酒祖宗”之称的上海最早的酒家之一。相传，王宝和酒栈原在绍兴自设酿酒作坊，并做帆船运输生意，来往于青岛、上海等地，趁便运酒到上海，在小东门开设酒栈出售，获利颇厚，营业日益发展，此后绍兴酒坊酿出的各种优质陈酿黄酒数量大增，除上海外，还远销到日本、新加坡、东南亚等地区。酒店几经迁移，发展成为上海一家颇具规模的著名酒店。
素有“蟹大王，酒0”之称的王宝和酒家创办于1744年（清乾隆九年），是上海最老的一家酒店。该店初设于小东门咸瓜街，1852年（清咸丰二年）迁至南京路山西路，1936年迁至福州路浙江路，更名为王宝和酒家。已专营“王宝和老酒”，清水河蟹闻名于世。
王宝和虽在上海，卖的却是正宗阳澄湖大闸蟹，酒店与阳澄湖蟹商有长期供蟹协议，酒店定期派人到蟹场，选肉质肥厚的浅水大闸蟹，确保上桌的蟹都膏满脂肥。
王宝和老酒是以精白糯米、优质小麦和鉴湖水经手工工艺酿制而成的典型绍兴酒，以其口味甘醇，酒香浓郁而深受江浙两地特别是上海消费者的喜爱，在日本、新加坡和香港等国家和地区也有相当市场。
王宝和老酒富含多种易被人体消化吸收的氨基酸和维生素，其中多数谷物中缺乏的赖氨酸含量更是高出其它酒许多。同时王宝和老酒又是浸泡各种药材和调制各种成药的重要辅助剂。适量常饮，既可以开胃健牌，又能提高您的生活质量和生活情趣。