王府餐厅

  • 更新时间:
  • 地址:
  • 电话:
  • 荣获:
  • 颁发机构:
  • 人均:

2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-王府餐厅由勐海人创于一九九六年八月,绿色健康、自然美味、传承地方美食,以原汁原味的汉、傣、爱伲、泰国菜为特色;擅长烹饪江河生态鱼、农家土鹅、黄焖小傣鸡、山茅野菜和野生菌而得名。

汉傣结合菜系的“王府餐厅”,作为挂牌“西双版纳州民族特色餐饮名店”,一上来就用前所未见的“扫把花虫”让我们大吃一惊,真想邀请大家来挑战生吃;老板王哥珍藏的澜沧江野生鱼籽团以番茄、大蒜、葱等去腥提味,实在难得一吃;来自老挝的野生茄子以外皮绿色多的为佳,配喃咪沾水,甜嫩里有一点点的涩,令人吃不停口;还有来自缅甸的纯糯米酒,取未全熟的糯米浆酿酒,柠檬叶调色调味,满口的米香太惊艳……还有酸肉蘸芥末酱油、老鹅汤等。


王府餐厅(景管路店)

地址 : 西双版纳傣族自治州勐海县景管路菜园新村68号

电话 : 13388812344