显铭大酒店

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显铭大酒店位于万岁街,熟知显铭大酒店的大连人,对这家店一定不陌生,显铭大酒店是大连这座城市少有的集客房、洗浴、餐饮、婚宴、娱乐为一体的综合性酒店。这家酒店采用的多元化经营模式,贴近生活的方方面面,以其极高的性价比、亲切周到的服务,深受消费者的喜爱。



显铭大酒店荣誉榜



  • 2002年大连市消费者协会“消费者满意单位”称号
  • 2002-2005年荣获大连市aaa级信誉企业
  • 2003年3月辽宁省工商行政管理局守合同重信用企业
    获得“重合同信用单位”称号
  • 2004年度大连市工商行政管理局“免检企业”
  • 2005年中共大连市委统战部大连市工商联合会颁发的消费者满意单位称号
  • 2005年评为大连菜名店
  • 2005年企业负责人曲家国当选沙河口区人大代表(两届)
  • 2006年获得辽宁省信用单位4A企业称号
  • 2008年给汶川捐款捐物
  • 2011年起参与街道等扶贫助老公益
  • 2020年疫情防控期间大连餐饮行业“行业责任奖”
  • 2020年获评“大连餐饮名店”



走过20年风风雨雨,让显铭人对荣誉十分珍惜,也一直坚持扶贫爱老,真诚与爱贯彻其中,一点点让显铭大酒店成为大连耳熟能详的餐饮品牌。

服务管理体系成熟



一家老店之所以能够发展长远,离不开在文化建设、服务管理、团队建设等细节方面的深耕,所以显铭大酒店二十年始终如一日,认真对待每一位顾客。




流程化服务体系  积累好口碑





因为显铭大酒店多年承接各种类型的婚宴、生日宴、商务宴等宴请项目,对于不同风格的宴会经验丰富,并且逐渐形成属于显铭风格的服务管理体系。秉持周到服务的理念,收获了极好的口碑反馈,宴请服务一条龙专业化,也让显铭在业界有了名气。



团队建设多学习  凝聚力强





显铭大酒店在团队建设上下足功夫,先后组建了厨师团队、服务管理团队、安全保障团队等多个团队,到目前为止显铭有将近四百多员工。

面对员工众多,管理难度大的问题上,显铭大酒店学习了优秀的团队管理方法,定期会组织团建活动,增进员工的友谊,定期有培训项目,提升员工业务水平,定期有考核,让员工拥有更多的成长空间。

对待员工如家人般,即便面对疫情非常时期,团队凝聚力依然很强,疫情过后顺利恢复营业员工留存率高。



严把食材质量关 诚信经营





对于食材把控,显铭大酒店有着严格的筛选过程,尤其对于海鲜这一块,投入了大量的精力,坚持“一手海鲜供货,不压秤、不宰客”诚信经营理念,建立了消费者的信任,来这消费很放心。



保留大连老味  包容并蓄





对于美食烹饪,显铭大酒店主打大连老菜,融入了粤菜、川菜等其他风味,在菜品上不断创新,定期更新菜单,让消费者既能吃到熟悉的大连老菜,还能不断尝鲜。


最近店内新上线了砂锅系列,让到店顾客就餐有了更多的选择。




2000年,我们投资2700万元建成了显铭大酒店,其经营面积为6000平方米,有大中小包间40个,最大包间可容纳40人,共有3个婚宴大厅,还有大小豪华宴会厅数个。餐饮是酒店纳客、留客的关键,所以在餐饮上我们下足了功夫:立足大连以大连海鲜、大连老菜为主,兼容其他菜系,形成鲜、丰、美、广的“显铭滋味”。

食以安为重,所以我们对厨房食品实行“五常”管理,食品严格按照食品质量标准要求进行采购。在以大连滋味为主的同时,我们也广收博纳,将更多美食带给消费者,比如我们的果木烤鸭聘请北京全聚德总工到店指导,食材从北京至大连全程冷链运输,保证了食材的新鲜度。

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近期我们又从外地引进当地大火的砂锅菜肴,并根据本地食材和饮食特点进行改良,即将隆重推出。重耕必有收获,在2005年显铭大酒店被大连市政府评为“大连菜名店”。我们的理念是注重细节、追求完美、精益求精,给客人带来不一样的体验。


如果说食是显铭的基础,那么浴就是显铭的特色招牌。泓麟水公馆,场所面积15000平方米,是以欧式贵族装修风格为基调,集男女桑拿洗浴、火龙浴、游泳馆、健身、餐饮、棋牌、休闲大厅、客房等业态为一体的大型综合性高端休闲会馆,我们的理念是打造水的文化即“海在大连,水在泓麟”。

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为了给大家提供经典的洗浴体验,我们也是四处考察。2009年,我亲自到有2000多年历史的桑拿发源地芬兰考察,并引进三温暖、汗蒸房、蒸汽房。男、女浴区采用老大连人的洗浴形式,蒸泡之后进冷水池和高温池,通过高温低温的差别对人体健康起到作用。2010年我又到韩国考察并引进了火龙浴项目。体验场选用进口天然水晶、玛瑙、玉石等稀有矿石打造,经常汗蒸可通络活血,减肥排毒,美白肌肤。

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除了洗浴,我们还有设施完善的游泳馆。整个游泳馆的水通过光的折射原理,肉眼看上去是海蓝色,感觉像大海,让人放松,心情舒畅。泳池采用德国进口水处理设备24小时自动监测水质。同时我们还专门打造了戏水池、儿童池设施,并配有专业救生员确保安全;我们还配备国家级游泳教练,以专业水准传授技能。2020年6月,我们被大连市卫生健康委员会评为A级企业。随着现代人对健康的推崇,健身项目也被我们引进大连。泓麟水公馆的健身馆使用的是美国进口力健专业器械,配有专业的私人教练,有减脂检测设备,跟踪检测指标,是强身健体的理想场所。

疫情期间,我们还投资近200万元增设了儿童乐园,为孩子们提供了一个具有趣味性又安全的小天地,让孩子在玩乐中收获快乐和成长,并让家长与孩子有一个互动和陪伴的快乐亲子时光。




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一站式服务 宾至如归



除了显铭大酒店外,旗下还有多家餐饮娱乐场所,和显铭大酒店共同形成了多元化经营的体系。显铭家宴主打“家的温馨,家的味道”,2019年5月开业,生意一直很火,房间不够用。在疫情期间我们又投资近600万元增加20多个包房,家宴整体分三层,环境高端大气,包间都配备小爱点歌系统,音响是德国进口设备。整个家宴一共有36个大中小包间,最大包间可容纳40人。

除了唱,这里的美食也非常有特点,以大连海鲜和大连老菜为主,并融合了川粤菜等菜系,在这里取材优质、菜品精致、服务热情、百姓价位,来家宴既可以享受美食,又可以免费欢唱,有的房间还可以跳舞。

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而量贩KTV于2011年开业,在疫情期间投资近300万进行了升级改造,现共有26个大中小包间,包间内都使用小爱点歌系统,同时还有年轻人喜欢的烧烤涮锅等宵夜,来这里可吃、可唱,为您提供一站式服务。

20年,显铭大酒店一直以亲和服务、品质美食为大家提供多元的消费体验。显铭大酒店,真诚欢迎你!


20年的时间沉淀出深情和陪伴,
一座城市变迁,
道路宽了不少,
大楼取代低矮民房连成片。
20年的时光,
显铭大酒店,经历了风风雨雨,
传承大连老味道,包容新滋味,
盛满口碑,历久弥新;
做精专项,开拓多元经营
巧思注入,与时俱进;
把服务理念融入到细节之中,
倾注心血,宾至如归。