玺粤轩
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玺粤轩餐厅选址闹中取静的济南路,虽处繁华淮海路商区,却有如名士归隐般闲情高远的环境。由龙鸡汤、温室番茄与翠绿时蔬烹调的创意菜禅关万象,形美色艳,春意盎然;黑松露石窝龙趸球将鲜字演绎得不露痕迹、彩果拿破仑传递清甜之余夹着丝丝甜蜜。莺歌飞舞的春景似乎跃然席上,清而不腻,回味良多。
餐厅特聘有三十五年资深粤菜经验的香港著名行政总厨李云浩,集经典传统粤菜、淮扬本帮特色的美食大成,精益求精而又能独具匠心创新求变,或是摆盘、或是口味、或是酱汁,每道菜品都有独到的“惊喜”等待你去发掘。玺粤轩所在的新天地济南路9号,齐聚各路风格迥异的美食佳肴,已成为上海最新的美食地标。
李云浩:上海玺粤轩行政总厨
李云浩入行30多年,现玺粤轩行政总厨。曾在香港著名的利苑酒家、美心皇宫、香港鸿星会等担任主厨,在中国金钱豹会所担任过行政总厨,北京大宅门、上海公馆等知名酒店担任过出品总监,擅长粤菜烹饪。
玺粤轩
地址:卢湾区济南路9号商场2F
电话:021-63120859 021-63128573