御牛道日式料理炭火烤肉
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御牛道日式料理炭火烤肉是杭州和牛道餐饮管理有限公司旗下的连锁餐饮品牌，御牛道日式料理炭火烤肉是日本烹饪行业的知名品牌。经过市场上的多次测试，真正的材料不怕消费者挑剔。它一路发展，在日本烹饪行业中牢牢占据了先导引路的地位。 超赞的日式烤肉，雪花小排鲜嫩可口，鹅肝寿司入口即化，服务贴心体验满分。
如果你也是个日式烤肉资深爱好者，
那你一定久闻过它的大名。
杭州日式烧肉界的传奇 ——【御牛道】
资深的厨师、上好的食材、优质的服务
为的是让更美味的烧肉在你的味蕾上停留
澳洲安格斯冰鲜肉、精品澳洲雪花和牛...
全！都！是！尖！货！
店里的和牛都是澳洲户口，
养殖中定期筛选，每周直运到店。
真正兼顾了食材+口味！！
格调MAX！服务MAX！
御牛道做这一份“让人感到幸福的烤肉”已经十年有余，在杭州、深圳、宁波三个城市开设了十余家店。台州已是御牛道成立的第17家直营店。
每一家店都能创造超高好评，各地的吃货都纷纷被拿下！还荣登杭州宁波必吃榜，简直堪称“烧肉界的一霸”！
御牛道秉承着让更多人吃到更好更幸福的牛肉的理念，潜心钻研牛肉，凝聚着御牛道人对牛肉发自内心的执着。
御牛道定期到食材产地“澳洲”实地考察，从源头进行把关。澳洲达到和牛等级的牛都是经过严格的DNA认证的，从出生到生长养殖过程中定期筛选，只有经过重重考验留下来，才是真正优秀的小鲜肉。
店里所用的都是高级备长炭，温度高达600℃，这样的高温能减少食材本身的血水流失，并将牛肉本身的鲜味被牢牢锁住。
每一口都是高级感の“烧肉军团”
雪花中落小排：这款雪花中落小排简直就是烧肉界的iphone xs max！超长一条夹夹夹夹不完！雪花中落小排是牛的肋骨部位，油花丰满均匀，外层炙烤得微焦，内里软嫩带点绯红，才是烤肉正确的打开方式！
轻泯一口清酒，等待鲜嫩的牛肉被送上餐桌，在600度极致高温炭火上翻掂几下，滋滋的烤肉声在耳边环绕，不刻便闻到熏香的美味。
趁热夹起，蘸满特制而成的酱料迅速塞进嘴巴，厚度适中的鲜美牛肋肉在舌尖轻颤，仿若一只正在翩然舞蹈的精灵，让人欲罢不能。
澳洲西冷：如大理石般均匀分布的油花，一上烤盘，伴随着呲啦呲啦的声音，肉的边缘就微微卷起，肉香四溢。
微微烧至金黄时，口感娇嫩多汁，有奶香味。品质够高，只需沾上丁点玫瑰盐就足以让味蕾惊艳。
逸品三筋：是女侠个人非常喜欢的一款，油脂含量低，肉香极浓。烤后可以直接吃，根本不需要多余的调料，玫瑰盐就是赛高绝配。
肉里的油脂被碳火烤的呲呲作响，空气里夹杂着微微的肉汁香，在一旁的我们看得口水直流！简直等不了！
吃肉还不够，刺身、寿司、小食来凑！
鳌虾：光长度单只就有10厘米！虽然有着像皮皮虾一样的坚硬外壳，但在御牛道，会贴心的帮你剥好再上桌。
相对其他虾来讲，它的口感很奇特。入口的时候是那么细腻嫩滑，而且又很Q弹~
蟹钳：炸的金黄酥脆的松叶蟹钳，刚上桌就诱惑的让人挪不开眼！松叶蟹肉质细嫩紧实，每一只蟹钳都很饱满鲜甜。
御牛道卷：听名字就知道这是店里的招牌寿司！果不其然，满眼都是惊喜！带子、海胆、三文鱼、甜虾…
海胆吃起来是一种轻滑凉薄的清新，有着馥郁的甜，无需咀嚼，在口腔里倏地就消失了。带子的爽滑有嚼劲与海胆形成鲜明对比。满嘴都是惊艳。
法式鹅肝手握寿司：霸气大片的鹅肝，一上碟就已被深深吸引。鹅肝入口即化，一点腥味都没有，有着一种丝滑柔腻般的感觉，似乎在唇齿间缠绵…一定要上桌就吃！错过了“黄金10秒”口感就会大打折扣！
酱香豚骨拉面：一份简单经典的豚骨拉面，猪骨熬出的汤头没有味精添加剂的滋味，一碗下肚瞬间元气满满。浓厚绵密的汤底配上特制的叉烧，保留了豚骨拉面的原汁原味。
水果酸奶沙拉：一份简简单单的酸奶水果沙拉，却恰好解腻开胃。酸奶的酸甜和新鲜百香果的清新，搭配鲜嫩多汁的水果，又能重新唤醒味蕾，缓解饱腹感。
店里还有各类清酒供应，一口烧肉，一口清酒，人生如此快哉。
日式和风の烧肉天堂
精致日式烧肉店，店里的装修特别好看，仿佛一下子就穿越到了日本，带着浓浓的氛围感。
店里的装修软饰、木质的灯笼，透出静谧浓郁的日式氛围，随处可见的小设计让整个空间充满日式传统色彩，灯光很柔和，播放日式音乐，不会影响聊天。
楼上窗户一排的木板是挥毫泼墨，大量优质品牌牛肉的名字，因主打牛肉，刻上日文，彰显地道。
入目的格栅，把空间进行分割，让就餐的私密性和视野通透性都有所得。吸音效果不错，不会整个大堂出现闹哄哄的感觉，惬意喝酒聊天，全无嘈杂。
日本料理的吧台文化让独自吃饭的食客也不会寂寞，用餐的同时可以与吧台内的料理师近距离接触，看烤鱼台炭烟袅袅。
伴着暗红的炭火，把口腹之欲也加温到了极致。美食是一种享受的过程，不止为了饱腹，它更是生活中必不可少的情调。让生活节奏慢下来，我们开动吧！
御牛道日式料理炭火烤肉(温岭银泰城购物中心温岭店)
地址 : 浙江省台州市温岭市城西街道中华路728号银泰百货F3
电话 : 0576-86668589