张家正宗牛肉烧腊 更新时间: 2022年09月15日 位于: 正安县 凤仪街道 地址: 遵义市正安县凤仪街道桐乡北路博雅幼儿园南侧 电话: 18786188588 荣获: 正安县特色饭店 颁发机构: 吃货俱乐部 人均: 71元 张家牛肉烧腊又名生肉脯,具有紫红透亮,鲜美可口,卤香独特,余味悠长,并是回民每年“古尔邦”“尔代”“圣祭”三大节日的必备祭品。张家牛肉烧腊加工选料精良,加工工艺考究,制作精细,高温消毒严密,绝不添加任何对消费者身体有害的物质。