2022年赣菜名店品牌榜20强-江西炉忆酒店管理有限公司创立于2014年，总部位于江西南昌，是以江西本土精品赣风口味为范畴的“忆境菜”餐饮连锁机构。一个开创赣菜纪元的餐饮品牌，一个引领赣菜潮流的龙头企业，一个将味觉文化引入创新的企业。炉忆餐饮是中国饭店协会会员单位、江西省烹饪餐饮饭店行业协会副秘书长单位、南昌市餐饮烹饪协会副会长单位。曾先后获得【优秀餐饮企业】【最具文化创意餐厅】【知名品牌企业】等荣誉。

2022年赣菜名店品牌榜20强-全江西哪里的莲花血鸭最正宗呢？如果你去萍乡本地问一问，得到的答案一定是—老萍巷莲花血鸭！作为江西的非物质文化遗产，传承800年的莲花血鸭，老萍巷一年可以卖出56000份。老萍巷是来自萍乡的本土品牌，在萍乡已经有三家直营店了，不仅人气高，口碑也很好。致力于将莲花血鸭推广到全省，甚至全国。

2022年赣菜名店人气榜30强-“时鲜楼”作为“老南昌”八大餐厅之一，在解放初期因平价消费广受南昌市民的青睐。刚开办时仅是一间简陋的小店，店内只有1张边桌，3个座位，以卖烧饼、炝锅面为主。后来经过不断发展，逐步加入了孩儿饼、葱油饼等风味小吃，又有红酥肉、清炸肥肠、糖醋桂鱼、炸羊尾、咕咾肉、三杯鸡等经典菜肴。 除美味佳肴，时鲜楼最有特色的是服务。据“南昌市志”记载，老“时鲜楼”堂面实行“一炮三响”，即堂上坐柜大声报唱顾客所点菜名，白案、红案、炉子工按菜名立即制作。1958年时鲜楼迁至胜利路。1973年再迁，改为多种经营的综合性餐饮服务企业，后关停多年。从“时鲜楼”创办至今已有95年的历史。

2022年赣菜名店人气榜30强-地道“赣帮菜” 来这里有美味天然的食材 带给食客舌尖上最鲜美的风味 给人视觉、嗅觉、味觉 三重感官上的享受 一定会让你流连忘返的