保康的“八大两头——楚王宴”,蕴含着荆楚人的美好祝愿,寓意深刻,选择食材优良,烹饪传统古朴,古今意味贯通,既高端大气,又能够走进寻常百姓家,容易推广,是旅游饮食文化品牌的新亮点。金城酒楼鸡茸魔芋、金城酒楼八大两头楚王宴获得保康名菜称号。