特色餐饮名小吃-位于双河镇，经过了四代人的传承，不断的改良制作工艺、不断的推陈出新，是改革开放之后最先注册商标、最受宜宾人民欢迎的名小吃，宜宾市非物质文化遗产，四川省诚信315品牌企业，是凉糕界率先参加美食评比而获得银奖的知名小吃。率先在传统的红糖基础上增加了麻辣、西瓜、菠萝、柠檬、草莓等时鲜的水果味。并从2001年开始，受中省市媒体争相专访报道。

开业于2005年10月，本店所用原材料是以竹海特产竹荪、竹笋系列为主，加以林下产业土鸡、土鸡、淯江河鲜，通过厨师精心设计，烹制成一道道非常具有地方特色的美味佳肴。饭店总厨鲁山东，是注册中国烹饪大师，高级烹调技师。同时也是长宁县“全竹宴”非物质文化遗产传统技艺传承人之一，被四川省烹饪协会授予宜宾“全竹宴推广大使”称号。