2019年第一批“常熟老字号”-“义源生＂酒酿饼历史，真正有据可考的，大概有100多年。清代，支塘成为东乡大镇，被人称作“水路码头。宣统元年，支塘镇上的酒酿饼闻名四乡八镇，各地商贩、各乡镇的农民春季上市，总要争相购买、品尝。当时，镇上的”南北义源”已是百年老店。“義源生”酒酿饼制作工艺源自民间，在近百年的风雨历程中，不断升华技艺，成为一绝活，为大家所共知，同行所俯仰。“義源生”酒酿饼以壳薄、馅多、香嫩、味甜见胜，吃起来甜肥软韧，滋味分明，让人回味无穷。