味功夫是重庆杨记味功夫餐饮管理有限公司旗下品牌之一。味功夫在装修中融入了巴蜀文化，暖黄的灯光，复古怀旧的装修风格，传统的就餐环境颇有几分咖啡馆的味道，突出了自己的独特风格，又能体现重庆小面的文化。

986年，朱家在歌乐山上是做早餐生意的，只为上山下山路过的人填饱肚子好赶路，直到山上的路修好后，大批卖鸡卖鸭的商贩开始经过，由于可以第一时间选到最优质的鸡，朱家开始研究做鸡肉，经过三年时间的种种尝试和顾客的反馈，朱家终于把第一盘辣子鸡端到了食客的面前。由于选用家养土公鸡、大红袍花椒以及川产上等海椒炒制而成的辣子鸡，特色鲜明、口感酷劲而受到了各界老饕的追捧，这道菜瞬间就在重庆爆炸！遂成为当时有影响力的重庆江湖菜的代表菜之一。