慈溪是浙江省重要的葡萄产区，栽培历史悠久，据慈溪县志记载，早在明嘉靖年间就有栽培，距今450多年。据浙江省农业志记载，1993年慈溪葡萄种植面积列浙江省第一。至今面积、产量均居浙江省首位。慈溪葡萄有较深的文化底蕴，葡萄熟了，葡萄藤下，阴凉舒适，绿叶，紫果，环境十分幽美，并连续举办慈溪·新浦葡萄节，推进葡萄文化发展。

慈溪杨梅历史悠久，早在7000年以前的新石器时代慈溪一代就有野生杨梅存在，人工栽培也有1300余年。其主要品种荸荠种杨梅是从实生树的优良变异种选育出来的，因其果实成熟时呈紫黑色又光亮，酷似老熟荸荠颜色，故名。清代雍正年间出版的《浙江通志》中载有“慈溪产之荸荠种，果形大，刺尖密，色赤，核微扁，味极甜美，为我国赤色之优良品种。”该品种食果早，产量高，品质佳，不易落果，耐储运，寿命长，为当前国内外最佳的鲜果与加工兼用良种，居浙江省四大杨梅优良品种之首。