鹤城老字号-鹤鸣饭店创立于1990年，起初曾是一家国营饭店。1992年，饭店进行机制改革，转变为“公有民营”。改革后，鹤鸣饭店服务质量提高，菜品研发积极，成为了齐齐哈尔最知名的东北地方菜品牌。鹤鸣饭店的厨师，曾多次代表齐齐哈尔参加国内厨师大赛，并斩获荣誉。2017年，鹤鸣饭店搬迁到东四道街，华丽转身成为鹤鸣嘉印象，店内也更具高档餐厅的风格，鹤鸣嘉印象必将承载更多鹤城人的美食记忆。