三星堆腌猪脸这道菜是融入三星堆文化尤其是祭祀面具文化,并结合先辈的烹饪技巧和独特的烹调方式而研发的一道具有标志性地方特色的美食。该菜品既是别有风味的四川腌制美味,肥而不腻、软香耐嚼,又蕴含着厚重的历史元素,浸透了中华文化的馨香,因此深受广大消费者的喜爱。