东方八大碗

东方八大扣碗包括扣碗肘子、扣碗鱼、扣碗排骨、扣碗松肉、扣碗千层卷、扣碗黄金鸡等菜品,豆、肉香味混合,味道肥而不腻,咸香、味浓、不腥,骨香浓厚,口感松软。东方八大碗，获得“滨州名菜”， “滨州市第一届乡土特色菜烹饪大赛”一等奖,，滨州市首届特色美食大赛金奖，2020年《中国大厨》杂志录像予以推广。