金坛开一天酒家地处沿河西路48号，始建于1944年，由韩金根等四人合伙开办。因四人的脾气都有点倔，合伙开店弄不好很快会散伙，合伙开店的风又传了出去，谁都没法下台，怎么办？他们请民国时期的参议员、书法家徐淑远先生拿个主见。徐先生沉思片刻说道：取一个开一天饭店的店名。意思是先开张再说，办得好就办下去，办不好就散伙，开一天算一天。

位于江苏省常州市金坛区金坛大道90号，被誉为“江苏餐饮业最具影响力品牌”、“江苏省行业品牌标杆”的——常州金坛天成迎宾馆大酒店。酒店以现代商务风设计为主调，简约大气的线条，高高的门楼用全景窗装饰 宽敞开阔的大堂，极具现代气息的装潢，搭配随处可见的山水画、古风装饰，每一处都彰显着大气恢弘之势。