南城区必吃餐厅 ...更多

东海海都酒家

东海海都酒家(中国集团)是由东莞中明实业有限公司与香港东海饮食集团投资兴建的著名高级粤菜饮食机构,其出品为新派粤菜,配合地道菜式,跟随时令转变,融入大江南北菜系,成为粤菜的新主流。

绿茵阁

广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司成立于1989年,致力于餐饮行业主要做西餐厅连锁企业。 广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司创办了绿茵阁西餐厅,绿茵阁西餐厅连锁企业,经历三十载的运营经验,从一个80平米的温馨小店,发展到在全国各地(拥有110多家分店,成为一个熟客口中“说起西餐厅第一时间想到绿茵阁”的品牌,全因我们的“匠心精神”。

香江酒家

这是一家水库旁的老牌酒店,特色以水库鱼为主打。虽然这并不是一家新的餐厅,吃的也不是什么新式菜,但这种原始的粤式酒家口味,最能体现我们的曾经。推荐:水煮鱼、老公老婆饼、鱼丸

粥城故事

创于1996年的第一间店在莞城的花园新村,那里充满了小艾的童年回忆,父母经常会带着我们去就餐,糯米骨、生炒菜心系我的至爱。 但随着变迁,最后一家银丰路分店也已经在2015年悄然关闭,但至今仍会有吃货问:“粥城搬到哪里去了?” 值得庆幸的是,经过升级改造,新品牌【粥城故事】开业啦!带着她的故事重返江湖!

南城区经典名菜 ...更多

鲜花椒蒸东星斑

鲜甜爽滑的鱼肉 Q弹带点韧劲的鱼皮 被热油所绽出浓郁的麻香气息 调起十足鲜味 舌根被悄悄地麻痹 唇齿间直想贪婪地占有那一片汹涌的海洋

南城区特产手信 ...更多

山西老陈醋

在中国传统食醋业四大系列(即山西老陈醋、四川宝宁醋、福建红曲醋和镇江香醋)中,山西老陈醋以其绵、酸、香、甜、醇的独特口味和悠久历史,位居四大名醋之首。

太谷壶瓶枣

壶瓶枣现在为山西的十大名枣之一。壶瓶枣以果形上小下大,中间稍细,形状似壶亦象瓶,故称之为壶瓶枣,是全国大型红枣中的上乘之品。

太谷饼

太谷饼传承了我国传统食品甘饼(也称油甘饼)(由西域引进而来的一种烤制类食品)的制作原理,精选特定的主辅料,原材料配方考究,采用传统的发酵、和面、揉制手法以及特殊的烫面翻烤工艺制作而成。其表皮为茶黄色,并粘有脱皮的白芝麻仁,具有酥、软、香、甜的特点,酥而不碎,甜而不腻,香甜可口,久放绵软。它的储存时间长,久储味道不变。

南城区文化遗产 ...更多

  定坤丹为妇科综合治疗制剂。系清代乾隆年间中医妇科制剂中的一大珍品。属于“古方所未备,珍秘而不传”的国家级保密处方。   据载,清乾隆四年(1739),太医院集全国名医编修《医宗金鉴》,乾隆命将宫妃郁血病列入研究内容。众御医很快据竹林寺僧《竹林女科证治》中“补经汤”一方...

  中药传统制剂,主要指丸、散、膏、丹,此外还有酒剂、锭剂、胶剂等等,每一种剂型都有一套传统制剂工艺,结合某些产品,还有一些特殊的制作方法。随着时代发展,中成药的制作有了许多改革和创新,大大提高了生产效率,但传统制剂方法并未全部淘汰,其中某些传统制剂方法,仍然是中成药制作的最佳选择,尤其是某些名牌中...