灵田镇地方餐饮名店必吃餐厅

小辣椒

“小辣椒”品牌创立于2004年,由最初不足80平米的小店发展成为如今总面积近万平米的高档餐厅,在桂林先后开有灵川店、临桂店、鸿运店、恭城店、全州店5家连锁店,现在旗下子品牌婆婆家也在市中心和八里街开设店面。 小辣椒已经成为桂林特色的餐饮名店,荣获过“2017年广西最具特色餐饮名店”、“2017年广西特色婚宴主题名店”。 小辣椒以“汇聚桂林美味,传播民族文化”为餐厅理念,多年来一直潜心专注于地道的桂林味道,将桂林菜发扬光大,立志成为桂林最受欢迎的餐饮连锁品牌之一。

铁茶锅灌阳瑶族油茶馆

2020年度广西桂菜名店-灌阳油茶,是灌阳最有名的小吃之一。油茶一般选用筒骨熬制的高汤与谷雨后采摘的茶叶,搭配炒米、绿豆、米粉和青为作料,寻常人家也会根据各自口味再添置其他蔬菜肉类,形成灌阳一种独特的饮食文化。几百年来,早已深深融入灌阳人一年四季、一日三餐的生活,无论是招待亲朋好友,还是陌路行人。无论是红白喜事,或是家常小聚,它都是重要的待客之道。在灌阳油茶里,早已留下了灌阳人精神思想的深深烙印。也被誉为“东方花式咖啡”。2021年灌阳县举办“二月八”农具节挝油茶比赛铁茶锅灌阳瑶族油茶馆桂林体验馆荣获金茶锅奖。