发源于清光绪年间的博望老字号“林春和”,制作酥糖等糕点已经125年,由于用料讲究、做法地道、口味独特,不仅受到当地百姓的青睐,还声名远播到邻省的溧水、高淳、江宁、南京等地。“林春和”糕点坊里有如酥糖、花生酥、卷心糖、交切、京果、桃酥、桂花糕、玉带糕、白玉片等糕点几十个品种。“从太爷爷那时起,一直坚持制作传统的老式口味,配料和工艺一直未变,从而保证了糕点制作精细、香甜可口等特点,一直延续至今。”陶贤霞说,由于用料讲究、做法地道、口味独特,发源于清光绪年间的老字号“林春和”百余年来不仅受到当地百姓的青睐,还声名远播到邻省的溧水、高淳、江宁、南京等地。目前,“林春和”酥糖制作技艺已被列入博望区非遗代表性项目名录。