2021年“味道湖南”银牌名店-经营丑叭怪土菜馆十余年来一致得到社会各界人士的好评!凭借多年的实践和摸索,鹅肉色香味俱全,曾被授为“湘西第一鹅馆”的美称,它最与众不同的是“脆嫩”为主!皮肉保持鹅本身的香味与营养,极能充分保留营养中的钾、钙及蛋白质,其肉香辣可口,脆而不软、滑而不腻、亮而不油!