金帆瑞园于2005年7月开业,隶属于梅州市金帆实业有限公司。瑞园酒楼以特色客家菜,客家小吃为主,一直致力于客家饮食文化研究,产品开发和推广,倡导健康饮食理念。多年来,经过瑞园人的孜孜追求和不懈努力,现已成为梅州地区具影响力的客家菜餐饮之一。