2021年牡丹江市“十佳餐饮企业”- 华晟山城火锅始建于1994年，以“传承饮食文化，传递快乐美味”为企业发展使命，主营正宗重庆火锅，同时融汇了祖国各地养生风味火锅，致力成为服务于大众的风味火锅专家。每天近2万人就餐，全国39家门店。

名都晓荷塘主题火锅总部位于金代建国立都之发祥地——哈尔滨·阿城，下设品牌营销中心、行政人事中心、直营中心、财务中心、研发中心、销售配送中心、采购中心、中央厨房及企业商学院等多个职能部门。企业曾先后被黑龙江省及哈尔滨市多家媒体作为行业特色典范进行报道，获得“哈尔滨市民必去的一百家诚信特色餐饮店”、“哈尔滨（都市频道）3.15诚信推荐企业”、“黑龙江省养生诚信店”、“黑龙江省美食博览会大赛金牌名菜”、“中华烹饪协会黑龙江省十佳火锅店”等众多殊荣！名都晓荷塘主题火锅，除了缔造火锅美食、弘扬火锅文化，为顾客提供舒适有品位的就餐环境，更致力于保障顾客的食品安全和健康需求。