甘肃德元餐饮管理有限公司起源于“金城兰州”，是一家集牛肉面文化传播、牛肉面技术培训、汤料技术研发、原料采供加工与品牌加盟为一体的连锁餐饮企业。德元餐饮致力于牛肉面行业20多年，不断研究博取牛肉面百家之长，更是在调料配方中融入了各种名贵香料以及滋补中草药，秉承了健康理念为主体的多元化餐饮产品。以传统古法工艺，融合现代制作技术结合的典范，打造“万店如一”的品牌效应，树立了个性化的品牌形象，颠覆了牛肉面的传统模式，在历史中开创了让食品文化回归自然的先河，被冠以“华夏名汤”的美誉！ 甘肃德元餐饮将发扬饮食文化为己任，以倡导美食文化、服务大众满意为宗旨，以先进的经营模式为基础和深远的品牌战略为目标，把握牛肉面市场现状与消费趋势，不断自我创新，使“德元纯汤牛肉面”标准化、统一化、产业化、规模化。甘肃德元餐饮管理有限公司,在2017年11月被中国烹饪协会、中国兰州牛肉面协会、兰州市商务厅评定为“中国餐饮20年优秀企业”、“中华餐饮名店”、“市民最喜欢的兰州拉面店”荣誉称号，形成了强有力的品牌优势。

酒店位于安定东路49号，规模较大，柔和的灯光、典雅的的装潢、精致的餐具、周到细致的服务。餐厅主要经营中餐、火锅等。聘用的是有几十年厨师经验的厨师，师傅颠锅这一下子真是震慑到小编...招牌菜就是辣味猪手，香辣味Q弹爽滑的猪蹄，瞬间就能勾起所有人的食欲，另外常吃猪蹄，可以补充很多胶原蛋白，让皮肤看起来美美的。师傅做的其他菜也是色香味俱全，简直是珍馐美味。大的酒店就推荐这家啦。