勃利县大四站镇红旗林场特产

勃利蓝靛果

蓝靛果,别名黑瞎子果、山茄子等,属忍冬科忍冬属植物。主产于我国长白山周围(海拔700-1800m)、完达山系和老爷岭山系,尤以勃利县蕴藏量最大。勃利蓝靛果果实暗蓝色,有白粉,椭圆或长圆形,长约1-3cm,单果重0.4-1.5g。果实柔软,果汁为鲜艳的深玫瑰色,含有17种人体所需的氨基酸,还含有大量的维生素,比大多数水果、蔬菜高数倍。生长环境的冰冻期(平均气温在-20℃)在半年以上,其产量极低,被世界粮农组织(FAO)定为世界稀有珍贵野生浆果,具有“第三代水果”之称。 从1980年开始,勃利县林业局组织专家进行蓝靛果野生变家种的研究,该项目得到过黑龙江省林业厅资助,已通过鉴定。现形成了一整套成熟的栽培技术体系。 从1982年开始,勃利生产蓝靛果酒,有干酒、红酒等2个系列10个品种。现在增加了果干、果酱、果汁、果糕、咀嚼片等系列产品。

勃利红松籽

红松籽所含的皮诺林酸又称洗血因子,能降低血中胆固醇和甘油三酯的浓度,调节水盐代谢,促进脂肪降解,减少血小板的凝集,增加抗凝作用,具有极好的降血脂作用。同时,它还能抑制氧自由基对机体的损伤,促进干扰素和淋巴因子的释放,活化NK细胞,杀死、抑制癌细胞。