静安区2023米其林二星必吃餐厅

玉芝兰

成都玉芝兰餐厅是川菜大师江湖人称第一刀的兰桂均开的私房菜,玉芝兰源自于餐厅主理人兰桂均夫妇的名字 – 兰师傅的「兰」与兰师傅夫人的「玉」,这也是中国兰花的品种之一,玉芝兰之名便是由此而来,而要了解玉芝兰,便先要了解兰桂均。 兰桂均,1965年出生于四川新津县,泡椒凤爪之父,师出川菜大师张中尤。他并不像一般刻板印象那种端着大锅烟火气浓重的川菜师傅,他气质谦和,拥有川菜海纳百川的包容气质。

宝丽轩
  • 2023米其林二星 2022米其林二星 2023橄榄中国餐厅大奖 2022橄榄中国餐厅大奖 2022黑珍珠一钻
  • 商圈:
    北外滩/外白渡桥

上海宝格丽酒店位于历史建筑前上海总商会大楼,酒店内餐厅将华美的意式风格与中式文化精髓相映成趣,精致优雅,让每一位来此享用美味的宾客沉浸在这迷人的氛里。宝丽轩位于历史建筑上海总商会大楼三层,命名取自于宝格丽品牌名称,寓意物华天宝,娟秀瑰丽。餐厅以精致的粤式菜肴为长,由香港中餐名厨傅文彪先生精心烹制,他独创并发展了融合当代和传统港式粤菜理念的技艺,摆盘则选取当代元素,从中保存传统味道并加入简约而优雅的风格。曾由他主理的澳门餐厅曾摘得米其林一星。

荣府宴

荣府宴作为新荣记的高端私房菜品牌,展现的是美食烹饪的极致和温暖的家宴氛围。荣府宴南阳路店就是原来新荣记南阳路店,位于贝轩大公馆,曾是建筑大师贝聿铭父亲的家宅。酒店环境优雅闹中取静,院内不可以停车,不过工作人员会帮忙泊车到附近的停车场。这家酒店的服务确实无可挑剔。