南山区粤海街道滨海社区美食名菜

松茸牛肉丸

松茸牛肉丸·以奢侈品的工序,虔诚对待一颗牛肉丸。创始人化身产品经理,重新定义牛肉丸——3.5cm黄金直径,4800次手工捶打,精选云南优质松茸,超99%牛肉/松茸比例,5分钟手拍口感提升,爱马仕奢侈艺术摆盘,幸福感爆棚!

波士顿龙虾焖鹅

精选清远黑棕鹅,斩件灼水后,用酱料腌制与新鲜波士顿龙虾一起放入大铁锅焖制,给食客们眼前一亮的新奇感。龙虾的清甜与黑棕鹅的鲜味相互融合,美味迅速到达舌尖的每个角落,带来别样的味蕾冲击,香飘四溢,令人食之不忘。喜欢焖鹅的朋友们亦可自由搭配各种河海鲜或菌菇类与鹅一同焖制,丰俭由人。

牛油果鱼子酱配帆立贝

帆立贝煎至两面金黄,充分保留了食材本身的味道,鲜嫩多汁,滑嫩弹润,香气四溢,与鱼子酱和牛油果同食,不仅增加醇香口感,更带来丰盈的层次感。