黄埭西瓜子炒制工艺 更新:2021年10月19日 分类：传统技艺 苏州市非物质文化遗产 所在区域: 江苏 苏州市 相城区 黄埭镇 黄埭西瓜子炒制工艺，苏州市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 烘炒食品中的西瓜子，是百姓日常消遣待客的零食之一。黄埭西瓜子，从众多的烘炒食品中脱颖而出，成为瓜子食品中的精品而独领风骚。 黄埭镇，...