“得月楼”创建于明代嘉靖年间，位于苏州虎丘半塘野芳浜口，为盛苹州太守所筑，距今已有四百多年历史。“得月楼”恢复于1982年4月25日，移址苏州繁华中心太监弄。得月楼名师荟萃，技术力量雄厚，传承苏帮菜点，特别擅长制作明代流传下来的船菜船点、吴中第一宴。《风味人间》中的蟹、《舌尖上的中国2——心传》中的点心、《舌尖上的中国3》《食》中苏帮菜的头牌松鼠桂鱼均讲述了得月楼。

石家饭店这家百年老店创建于乾隆五十五年（1790年），创始人石汉，至本世纪20年代，石汉的重孙石仁安经营时，初具规模，为两楼两开间木结构房屋，该店善用太湖淡水鱼鲜烹饪，历经数代，形成了以十大名菜为主的独特的菜肴体系，世有石菜之誉，迄今已有200余年历史。