更新:2022年11月09日 分类: “皖美好味道”特色美食 所在区域: 铜陵市 枞阳县 枞阳镇 枞阳糍粑 据光绪《惠州府志》记载:“十月朔,城中作粉食荐祖,乡落以粉食挂牛角以报其劳。”里面所指的“粉食”,即糍粑。枞阳糍粑,是用糯米蒸熟,放在石臼里,用石杵把饭捣成泥状所制的一种地方小吃,当地人素有中秋吃糍粑的习俗。糍粑香糯可口,外酥里嫩,热量高,可以快速补充体力。