重庆市小八仙餐饮有限公司于1990年在万州创立，是以八仙古典文化为背景，以三峡沿岸传统民间菜品与自创三峡库区特色菜肴为主体，集经营、科研、生产、技术为一体的现代化企业。“小八仙”不仅荣获万州区诸多荣誉奖成为当地餐饮业的领头羊，是当地餐饮业最具影响力的品牌，而且还荣获了“中国餐饮名店” 、“重庆市著名餐饮品牌” “全国绿色餐饮企业”等荣誉，小八仙会馆被评为《国家级五钻级酒楼》。

万州区船王酒楼在首届烤鱼节上荣获万州老字号，万州区船王酒楼“酥皮香鱼”荣获万州名菜,万州区船王酒楼“养身元宝”荣获万州名小吃，名宴大赛荣获三等奖。