2016年蒲城县“餐饮特色店”-蒲城县水盆羊肉名气最大的一定是响石盖的福禄羊肉馆，汤鲜肉烂，调料以花椒香出头，夹馍、喝汤、吃肉，一定要加上那勺羊油辣子，一碗下去全身舒坦。名字上虽不叫水盆羊肉，也不叫泡馍，但其实卖的还是水盆羊肉。汤鲜肉烂，入口能品到花椒的麻香出头，非常特别，很多西安人会专门开车来这儿吃。店里还有卖特色的夹馍，将煮好的羊肉用辣角、青椒、辣面炒了，夹入月牙饼，吃起来馍酥脆，羊肉细烂，香辣过瘾。