孟家庄村特产手信 ...更多
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中国农产品地理标志
“古浪红光头小麦”是产自祁连山脉东端、河西走廊东部,海拔1800-2200米旱作雨养压砂田的春小麦,种植面积为8166.7公顷,总产量24500吨。该小麦具有抗干旱、耐瘠薄、抗倒伏、耐盐碱的特性,籽粒呈深红色或红褐色,具光泽,质硬饱满,胚乳呈乳白色,千粒重高等特点,其面粉劲道、麦香浓郁,是制作拉面的上乘原料。该小麦还具有“籽粒蛋白质、淀粉、面筋指数含量高,容重大”的内在品质。
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中国农产品地理标志
古浪香瓜种植历史悠久,分布范围广,面积大。目前主要栽培品种为古浪县最适宜发展的传统香瓜品种即古浪香瓜,又名麻疙瘩甜瓜、香脆瓜。古浪香瓜具有肉厚、香脆、清香、含糖量高等特点。