水阳三宝（干子、鸭脚包、鸭翅）是宣城水阳镇特产，将水阳干子、鸭脚包、鸭翅这三样东西烩在一起，做成一锅煲。鸭脚包、鸭翅腌制而成，咀嚼生香，口感纯正，咬起来筋斗而生津；水阳干子嚼食细腻无渣，绵柔爽口。将三样东西混合在一起烹调，相同的口味融合，不同的口感凸显，成为一道绝佳的美味！

相传“水阳羊糕”起源于回民开的“清真”饭馆，为回民所首创。因回民饭馆的冷盘“冻羊糕”味道鲜美，被当地汉人沿袭其工艺，加入猪蹄汁、猪皮条等改制出名。水阳羊糕表面光滑，晶莹透亮，看起来透明少肉，吃起来满嘴生香，慢咽生津，回味无穷。 晶莹剔透，鲜美滑嫩的水阳羊糕，是水阳人春节必吃的美味佳肴，也寓意来年的日子步步高。