人气值:173 更新于:2022年08月30日 地方非物质文化遗产 所在区域: 吴起县 吴起街道 吴起宗姐羊肉剁荞面 吴起当地有一句俗话,“媳妇强不强,先看剁面长不长;媳妇利不利,先看剁面细不细”。羊肉剁荞面,是吴起当地久负盛名的一种特色美食。“吴起宗姐羊肉剁荞面”在吴起是是远近闻名,宗小玲便是这家店的经营者,更是吴起县非物质文化遗产技师,成立了“吴起剁荞面技艺传习室”,并担任“吴起巾帼女子服务队”队长。