印江位于联合国“人与自然生物圈”保护网成员—梵净山西北麓，梵净山旅游环线公路过境该乡21.7公里，森林覆盖率高，环境优美，气候宜人。印江绿壳鸡蛋，营养丰富，味道鲜美，蛋门质含量高，胆同醇含量低，富含维生素、微量元素和人体所需的氨基酸，被誉为“鸡蛋中的人参”，也被称为保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋。