大蒜叶炒凹菱肉

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  • 获奖日期：
  • 相关地域:
      湖州市  南浔区
  • 荣获:
    “诗画浙江·百县千碗”省级美食
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史书有载，唐宝历年间（公元825—827年）湖州“刺史崔元亮察土），宜知郡城南上肥 泽，水势平缓，多淤泥，独宜菱。 因深种备荒咸赖足食。菱称果中洁品，惟此乡最佳且多，故曰菱湖。