鳜鱼汤
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更新日期:
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获奖日期：
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荣获:“诗画浙江·百县千碗”省级美食
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颁发机构：
采用新鲜鳜鱼，佐以家常调料，小火慢煮直至奶油汤色，鱼肉细嫩，汤汁鲜美， 而无小刺，老少皆宜。 鳜鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养元素，具有补气血、健脾胃之功效，可强身健体、延缓衰老，增乳通乳，为失眠多梦者的保健用汤。 “西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”诗中描绘的是我们吴兴的美景，从侧面也反映出我们吴兴的鳜鱼自古就远近闻名，而山里人家的鳜鱼汤做法独特，犹为鲜美，是一道滋补佳品。是吴兴一带有名的吃鳜鱼好去处。
咨询电话
0572-3138616
地址信息
浙江湖州吴兴区山里人家土菜馆(鳜鱼山庄)
交通攻略
314路、310路、305路、312路