红顶奉芋菜焖肉 更新日期: 2022年11月18日 分类: 获奖日期: 2021年 相关地域: 宁波市 北仑区 荣获: “诗画浙江·百县千碗”省级美食 颁发机构: 浙江省文化和旅游厅 “笋丝干菜”来自于浙东四明山海拔800米的仰天湖农家晒制而成。 相传,明朝开国元勋刘伯温为朱元璋觅荫地,一路南行,苦不能得。至仰天湖见五座山峰围一泓清水而立,呈五龙争珠之势,叹南有美女睇眉,北有将军凝目,东西为黑,白龙渊守护,实为龙脉之地。 于是将手中竹杖插地为记,回报京都。待工匠上山,则遍湖生竹,枝叶倒展,不见龙穴。感天不助,遂埋金于湖,以谢天赐,失意而去。